Deelnemer » Bietensap bij hoge bloeddruk

Bietensap bij hoge bloeddruk

Dat rode bietensap effectief is in het verlagen van de bloeddruk, is al langer bekend. Een recente gepubliceerde systematische review van voedingsonderzoekers van de Universiteit van Bogota te Colombia vatte de elf studies die over dit onderwerp verschenen samen. Uit hun review blijkt onder meer dat de factoren voedingsstatus, leeftijd, geslacht en initiële bloeddruk mede […]

Vitamine C beschermt bij dierlijke, nitrietrijke voeding

In onderzoek naar het verband tussen nitraat (NO3) en nitriet (NO2) in de voeding en het risico op diabetes type 2, is een bevestiging gekomen dat de inname van ruim voldoende vitamine C belangrijk is (Bahadoran et al., 2017). In deze langlopende Iraanse studie, de ‘Tehran Lipid and Glucose Study’ werden 2139 volwassenen in de […]